2012年11月アーカイブ

こんにちは。

一日いちにち、冬の足音が聞こえてきとります。

私の住むこの三朝町。二年連続大雪。
今年こそは、あんまり降らんでごしないよーーーと願うばかりです。

さてさて、今年もあと一か月とちぃと。
もう世間はクリスマスだーーの、正月だらーーーの
賑やかくなってきとりますなぁ~♪

きらくは、ひっそりと毎年「おせち料理」の販売をしとります。

私は毎年、伊達巻づくりや、栗きんとんのさつまいもを裏ごし作業のお手伝いをしとります。

昨年のおせち料理を紹介しやーかと思います。

和風おせち 10,000円
和風おせち


洋風おせち  10,000円
洋風おせち


和・洋おせち  20,000円
和・洋おせち


やっぱり人気なのは、和風おせち10,000円。


取に来ていただける方限定となりますが、よかったらいかがですか~??
久しぶりの更新になってしまいました。

今月は休みに講習会だのセミナーだのが入っとりまして
休みもバタバタしとりました。

夏の間にえっと野菜を実らせてくれた
「きらく農園」(主人がしとる家庭菜園です。)

冬の間お休みするっちゅう事でお引越しをしました。

まず以前の場所を更地に戻して・・・・


きらく農園



新しい場所は日当たり良好
面積も倍以上広くなりました♪

きらく農園2

新しい土も入れてもらって、春にはまた野菜を植えようと思います♪

またこれからが楽しみですねぇ~♪


きらく農園のfacebookページもあります。
よかったら見てやってくださいな☆

きらく農園facebookページ

先日ご注文いただいたお弁当を紹介します。

2100円(税込)
2100円弁当

オードブルも一緒にご注文いただいたので揚げ物は天ぷらにしました。
サーモンのハラミ焼きがうまげぇ~!!

配達も可能。
一か所につき200円。詳しくはお問い合わせください。
電話 0858-43-0043 三朝温泉きらく

最近、お菓子作りに火がついとります。
若女将真央です~♪

お菓子作りが楽しくって仕方ない!!
月曜日はパン作りもまっとります。
色々忙しいわぁ~♪
でもそれがまたたのしいです。

先日、美味しいお芋をいただいたので
さつま芋のロールケーキを作りました。

さつま芋ロールケーキ

生地にはアクセントで黒ゴマを入れて。
お砂糖は甜菜糖、油は菜種油と体に優しい素材で作っとります。
さつま芋のあんは、ふかしたお芋、甜菜糖、牛乳といたってシンプルに。

素朴な味で、体に優しいお菓子ができました。



だんだん、冬の足音が聞こえてくる今日この頃
朝晩の冷え込みが厳しいですね。

この寒さが結構すきなんです私。


寒くなると身体がポカポカする飲みもんが欲しくなるでなぁ~。

コーヒーも紅茶も、緑茶も大好きだけど

たまにはちょっと違ったもんを飲んでホッとしたい時があるが~。

久しぶりに「甘酒」を作りました。

玄米甘酒

甘酒は「飲む点滴」というくらい、体にいい要素が沢山つまっとります。

ちょっと生姜を入れると、体もポカポカ。
ほっとする優しい自然の甘みです。

白米でも作れますが、私はプチプチした食感が大好きなので
「玄米の甘酒」を作ります。

玄米の方が栄養価も高く、体の調子を整えてくれるんですよ。

ほっとする時間も大事ですからね。



早いモノで今年もあと2か月となりました。

今年は雪がえっと降るかしら。
昨年、一昨年と鳥取県は雪まみれでしたもんで。

さて今月は松葉ガニの解禁ですよ~♪
今年はエエカニが入るかな?
またコース内容についてはブログでご紹介させていただきます。

では今月のイベントカレンダーです。

11月イベントカレンダー

今月も張り切っていきまっしぇ~♪

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