2014年1月アーカイブ

こんにちは。
明日からまた雪が降るそうです。

前回はあんま降らんかったけぇ良かったですが
さぁ、明日はどげでしょうか?


日曜日にどうしても、受けたい講座があったんで
仕事を早退して行ってきました。とは言っても仕事にも関わってくるけぇなぁ~


私の大好きな子が開催した、筆文字「結書」

気持ちをのせて字を楽しく書く方法を教えていただきました。

筆文字

少人数での開催だったんで、和やかな雰囲気でスタートしました。

講師の向井結さん

向井結

すごく素敵な女性です。自分を認めることの大事さを教えてくれました。
鳥取を愛する彼女は、小さいけれどパワーがあって皆を幸せな気持ちにしてくれっです。

若女将真央

真剣に書く姿を激写されました(笑)
真面目げに写ってますなぁ~。


すごく楽しい講座で集中して書けました。


でもでも、終わった後ものすごい疲労感。それだけ神経を集中させたんかなぁ~と思っとります。


これからお店でも役立たせれたらとエエなぁ~と思います。



こんにちは、今日は大雪警報

どげなるだらぁか・・・と心配しましたが今の所積もる感じはありません。
今晩が怖いですわぁ~。


三朝は朝起きたら別世界なもんでww


さて、先日久しぶりに時間の余裕が出来てきたんで
大好きなお菓子作りをしました♪

梅酒のシフォンケーキ


梅酒を少し入れたシフォンケーキです。

思ったより、梅の香りがでなくて残念でしたが、甘さ控えめでおいしかったですよ~♪


型出しが中々、納得できんのでもー少し練習せないけません。



こんばんは。やりたい事をやりよったらこんな時間になってしまいました。


年末前に大量に大根をいただいて、漬けもん漬けたいなぁ~って思っとりましたが
お店がバタバタしとりまして、いつの間にか忘れとりました。


私自身、あまり漬けもんは食べんのですが、「べったら漬け」は大好き。


ちょっと作ってみたいなぁ~。と手持ちの本で調べると
中々時間がかかる。。。けど、こういう手仕事は好きです。


自家製つけもん べったら漬け


まず、塩水に切った大根を漬けて3日・・・。

そして、麹つくり・・これが、本の通りにしたら失敗したので
大好きな「甘酒」を使ってつくる方法に変更。

そして、今晩やっと漬け込むことが出来ました。


これから、また更に3日ほど寝かさんといけんよーです。


時間がかかるもんって、なんかこーワクワクしますね♪


おいしくできるとエエなぁ~!!


遅くなりましたが

新年あけましておめでとうございます。
今年も沢山の素敵な出会いを楽しみにしとります。
皆様どうぞよろしくお願いします。



年末年始の三朝温泉は比較的穏やかな気候で
こんな年ってあったっけなぁ~っちゅうくらい過ごしやすかったです。


雪もないし、もしかして・・・・と春を探しに出かけてみました

ふきのとう

まだ小ぶりですが、天ぷらにするにはぴったりの「ふきのとう」


早速帰って天ぷらにしてみると、苦みの後にふきのとうの良い香り。


一足先の春の香りにエエ気分になりました♪

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