〇●イベントカレンダー●〇の最近のブログ記事


夏の終わりに、お客様より沢山のミニトマトをいただきました♪


せっかくなんで保存が長くできるやーにドライトマトを作ったっちゃ

イベントカレンダーのパンプレゼントの日に
ドライトマトを練りこんだパンを作ってみたでぇ~!!

トマトといえば、やっぱバジルよねぇ~!
とドライバジルも入れて。

021.jpg


ほんのりピンク色のパンが出来ました♪


私は、フランスパンの端っこが大好き!!
あの、しわーーーいのをモグモグしながら噛むのがエエです。

両端はいくらタダとはいえど、お客様に出せないので
味見味見と言っていただきました♪


やっぱり、トマトとバジルの組み合わせはイイ!!


調子に乗って今日はこのまま、ロデブも焼く予定。
初ロデブ!上手にできるかなぁ~♪

やっとこさUPです。

2013.05かれんだー

今月も日替わりで色々やりますよ~♪

なんかいいことあるかもねぇ~☆

今月もやりますよ~イベントカレンダー
H25.04カレンダー
今月は7日に三朝温泉で「さくらまつり」があります♪
フリーマーケットや、餅つき、綿菓子やポップコーンの無料配布もしとるですよ~。

16日はブランナールみささで、大山百合香ちゃんのライブがあります。
きらく一家も参加すっでぇ~!!
今月も行事盛りだくさん!楽しまないけんねぇ~♪


今週末は歓送迎会のピークでどこのお店も忙しそう。

ありがたいことに当店も沢山のご予約ご来店いただき感謝です~♪


さて、先日のイベントカレンダーで焼いたパンをご紹介。

最近ブログやFBでUPするとハード系のパンの方が人気っぽいんで
今回はソフトフランスパンにしてみたでぇ~。

ドライバジルを入れて。

バジルのソフトフランス

私、個人としてはバリバリ歯茎に皮がささるくらい堅いのが好きなだけど
みなさんが食べやすいように、噛みごたえはあるけどふんわりした感じに仕上げました♪


このまま食べても美味しいし、たぶんクリームチーズをはさんだら、ワインにも合うんじゃないかな??


中々美味しかったので、またつくろーーーっと♪

今月のイベントカレンダーができましたよ~♪


いろんなイベント盛りだくさんです☆

2013.02 カレンダー

今月も頑張りますよ♪

今年の冬は、雪が少なくあったかいですわぁ~。
このまま二月もポカポカ陽気だとエエなぁ~♪


本日のイベントカレンダーは手づくりチーズケーキの日。

前の晩に焼き上げて一晩ねかせてしっとりさせるですよ~。
味もおちつくです。


今回は、表面の割れもなし!!
レシピもちょっと変更したんだけど、それがまたエエ感じに仕上がりました♪
レモンもきいてさっぱり、だけどずっしり。

もーーー完璧アタシ好みですが♪

チーズスフレ

本日限定販売でございます。
イベント以外の日でもご予約いただけたら、焼くことも可能です♪
お問い合わせくださいね★

早いモノで今年もあと2か月となりました。

今年は雪がえっと降るかしら。
昨年、一昨年と鳥取県は雪まみれでしたもんで。

さて今月は松葉ガニの解禁ですよ~♪
今年はエエカニが入るかな?
またコース内容についてはブログでご紹介させていただきます。

では今月のイベントカレンダーです。

11月イベントカレンダー

今月も張り切っていきまっしぇ~♪


プライベートでバタバタしてしまい、ブログ更新できずにいました。

って見てる人いるのかしら(笑)
うちのお嬢さんは今年年長さん。
っちゅうことは来年一年生、準備やれ行事やれで
何かとバタバタしとります。
今は年末に向けて、まだ温かいうちに自宅の大掃除を少しずつ。

お嬢の勉強スペースも少しずつ作る予定ですわ。

さてさて、本題からずれました。

昨晩、本日のイベントで使用するチーズケーキを焼きました♪

チーズケーキ

まだ焼けて、熱をとってる状態。

今回もいい感じに、高さもでたしひび割れなし!!

美味しくできました。
本日限定での販売となります♪

ケーキは一晩寝かせると、しっとりまろやかになって美味しいです。

毎月恒例。イベントカレンダーが今月も完成しました。

今月はHallowe'enがあるということで、キャラクターもHallowe'en仕様♪

10月イベントカレンダー

今月のおすすめは19日の「ふぐコース6300円が5250円」!!!

これは絶対お得です!!
冬と言ったら、カニ!!ふぐ!!

また忘新年会のチラシもUP予定です♪お楽しみに~!!

以前もご紹介しましたが、日替わりイベントのパンプレゼントDAYにパンを焼きました♪

今回は「くるみとレーズンのプチパン」です。


くるみレーズンパン

私、レーズン大好きっ子なんです♪

お家用のパンを焼くときは、レーズンパンしか焼かないかも(笑)

ふわふわの生地をコネコネしていると癒されますねぇ~。

手作りのため限定10個と少な目なのはお許しください・・・


当店では毎月日替わりでディナータイムのみのイベントカレンダー作成しとります

HPの方では昨日更新したのですが、
コチラではちょっと遅れてのUp。

9月イベントカレンダー
鳥取県中部には牛骨ラーメンというB級グルメがあります。
当店も先代が牛骨ラーメンをしていたので、時々復活するですけど
今月も28,29日に限定で復活すっだって~。

結構楽しみにしとんなる人がおるですよ。
今月の楽しく仕事頑張ります♪

昨日、鳥取はゲリラ豪雨。
久しぶりの沢山の雨で夜がぐっと涼しく
少々肌寒く感じるくらいでした。

何より、やはり自然の風で過ごせるって気持ちいいですね。


当店では毎月日替わりのイベントカレンダーなるものがあります。

その中で手作りパンを数量限定でプレゼントするんですけど
先日久しぶりに焼いたのでご紹介

カフェオレパン

ふんわり、ちょっぴりコーヒーの香る美味しいパンが焼けました。

チビーズに1個ずつ。喜んで食べてくれました★


久しぶりにパン生地をコネコネしたら楽しくって。また近々焼きたいなぁ~。


今月のカレンダーも出来上がってます♪またご紹介しますね★

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