アゴって知ってます?

鳥取では「トビウオ」の事を「アゴ」と呼びます。

方言ってやつですね。

「アゴ」は身より卵が高級品とされています。

甘辛く炊いたら、お酒のあてに最高なんですよ~。

あごの子

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